以全链条监管筑牢食品安详防线——Bitpie Wallet第一批强化食品安详全链条监管创新案例发布
企业重复迎检时间减少50%以上, 打造持证上岗的专业监督步队,构建赋能式协同格局,对食品安详风险隐患推送监管部分依法处理,作出公开答理;教育、人社部分督促学校落实主体责任;市场监管部分成立信用档案、开展信用评价;发改部分将评价成果纳入信用记录。
实现地产农产物“两码贯通”;在全国率先试点猪肉全链条无纸化追溯改革,温州菜篮子农批市场已上传电子检测陈诉24万份,2022年以来。

食品安详快检追溯制度被纳入全国首个食品快检处所性法规立法。

案例一 浙江温州构建食用农产物市场销售全链条数字化监管体系 浙江省温州市依托“浙食链”平台,推行“持证上岗”制度,各地在积极鞭策全链条监管落地落实工作中涌现出一批有力度、有深度、有效度的创新实践,早在2022年即出台《常州市食品安详社会监督员打点步伐》,自2025年3月《中共中央办公厅 国务院办公厅关于进一步强化食品安详全链条监管的意见》(以下简称《意见》)印发以来, 实施靶向治理, 推进检测追溯数字化, 成立“学校尽责+部分履责”双轨责任体系。

成立“骑手发现线索—平台分类梳理—系统流转处理—监管核查反馈”数字化闭环体系,将全市食用油分装和调和油出产企业风险等级设定为D级,联合开展“内外贸尺度对接”培训,对大连多家企业实施“一次进门、双向履职”,成立“检查前信息互通、检查中责任共担、检查后成果互认”全流程衔接机制,将动物检疫合格证明融入“浙食链”溯源码,鞭策企业在产物标签上加注真实性声称,更是全面建设社会主义现代化国家的重要保障,构建“一个尝试室管全域、一支步队管抽样、一张清单管项目、一个平台管运行”的“四个一”快检体系,依托平台开发专属信息处理惩罚模块。
全市在产企业食品安详总监配备率、电子台账安装率、智能流量计配备率、产物真实性答理率均达100%,常州市市场监管局联合外卖送餐行业党委、淘宝闪购平台上线“随手拍”项目,同一企业年均需别离应对两部分检查,以风险记分量化信用等级,问题发现率较单一部分检查提高50%,对海关AEO高级认证企业,评级为D级食堂的学校中有10名校长被调离岗位,78项重合内容统一检查尺度,2023年7月在全国率先实现农批市场数字化追溯全覆盖, 推进系统集成数字化。
搭建全域覆盖的聪明共治平台,组建联合专家团队制定“出口+内销”合规方案,国务院食安办收集整理了一批典型案例,从“龙城先锋骑士”、党员骑手中遴选发表《食品安详社会监督员聘书》,广西多地试点推行学校食堂食品安详信用记分打点,将信用等级与校长职称评定、职级晋升、评优评先直接挂钩。
案例三 广西创新成立学校食堂食品安详信用打点“三双”体系 此前。
从根源上破解学校食堂食品安详治理难题,制度性交易本钱降低40%。
对物品摆放不整齐等轻微问题即时提醒商户自查整改, 推进准入准出数字化。
推行数智监管,构建技术防线,将“随手拍”监督成果纳入餐饮商户信用评价体系, 为分享交流经验、创新全链条监管实践,确保原料油投入量可溯源核查;在灌装线陈设AI视频监控系统。
强化自律规范,实施物质与精神“双重激励”, 案例四 辽宁大连完善联防联控机制 提升食品安详监管效能





